lunedì 24 giugno 2013

....corso cake designer....mmmmmmmmmmm

.......cake leggi il programma
orso professionale -
TRE GIORNI LAVORO
dalle ore 9,30 alle ore 15,30 in orario continuato.
Corsi sviluppati anche mensilmente per pasticceri e commercianti
di settore
- costo 300,00 comprensivo dei materiali
sviluppo fiori -
- materiali 
- fornitori
- sviluppo fiori creativi
- giochi di luce sulla torta
- fiocchi in pasta da zucchero
- impariamo l'uso dei materiali
- uso delle matite alimentari
- uso materiali creativi rivestimento torta
sviluppo fiocchi
sviluppo rivestimento  con elfo
sviluppo torta rivestita con effetto farfalle
tecniche di lavoro sulla decorazione torte
materiali fornitori

mercoledì 19 giugno 2013

martedì 18 giugno 2013

Anguria di Fata giocherellona.....e dispettosa....

  • Preparazione
  • Per il sorbetto:
    500 g di polpa di anguria,
    250 g di acqua,
    125 g di zucchero,
    30 gocce di cioccolato da pasticceria.
    Per la crema di yogurt:
    300 g di yogurt greco,
    40 pistacchi,

    3 cucchiaiate di miele liquido,
    cannella in polvere.
    Passa la polpa di anguria al frullatore, poi filtrala attraverso un colino in modo da eliminare tutti i semi.  
    Prepara lo sciroppo, facendo bollire l'acqua con lo zucchero. Lascialo raffreddare e unisci-lo al succo
    di anguria. Versa il composto nella gelatiera e prepara il sorbetto seguendo le indicazioni dell'apparecchio.  
    Unisci
    le gocce di cioccolato poco prima che il sorbetto sia pronto, poi portalo a termine e trasferiscilo in un contenitore
    fino al momento di servire.  
    Mescola lo yogurt con il miele e un cucchiaino di cannella e aggiungi i pistacchi tritati.
    Suddividi la meta della crema di yogurt in 4 bicchieri, tenuti in freezer per raffreddarli, unisci il sorbetto e
    concludi la preparazione con la restante crema. Servi subito.

Chi l'ha detto che il corso di bomboniere è roba da vecchiette......

guarda....

lunedì 17 giugno 2013

anguria....fatti da parte....arrivano i miei coltelli.....

Mi sono divertita a intagliare........
corso intaglio frutta e verdura
per il programma....quello serio
www.laboratoriolibellula.com

mercoledì 12 giugno 2013

oggi abbiamo lavorato con tanti coltelli....

..aule..
che passione

Abbiamo fatto un tutorialll....direttamente dalle aule.....per i malati della bigiotteria


Siamo qui...con la crisi...con le tasse....con le persone che non credono più nell'arte, nei sogni....siamo qui...

ogni giorno

lottiamo non con i fucili, con i cannoni...ma con l'arte e con l'unico vero grande mezzo che abbiamo
LE NOSTRE MANI.

wedding planner????? chi sei....???? perché esisti???? wedding ehhhh

mmmmmmm...
Vantaggi di affidarsi alla Wedding Planner...
Quando i dolci sposini - soprattutto la sposa...vi chiederà:".perchè dovrei affidarmi ad una wedding"
rispondete:" PERCHÉ' MI SONO FATTA UN CUL....PER FORMARMI, HO SPESO LIQUIDAZIONE INTERA TEMPO E FATICA..........CAZ....
No.... non ci siamo....dovete rispondere:
Amore ti spiego quali vantaggi posso offrire:
- No ansie e stress:
- Risparmio tempo ed energie, la wedding planner organizzerà e pianificherà tutti gli incontri in modo da non fare tutto di fretta e stando nei tempi adeguati
- Risparmio di denaro, in base al budjet, la wedding planner che ha rapporti privilegiati con i fornitori può contrattare prezzi e sconti.
- Idee originali e creative
- Perfezione nella riuscita dell'evento.

-

Il negozio di Carla... tra follia luci e colori

Carla
Creando
Piazza Carlo Alberto dalla Chiesa 26 - Bollate
cellulare Carla per appuntamenti 3394373041