libellulando in cucina
TREMEZZINI
Ingredienti
1 pane in cassetta
100 g di maionese
200 g di pecorino
2 zucchine
2 cetrioli
100 g di yogurt naturale denso
lattuga
Tagliate la crosta del pane e con un coltello affilato fatelo a fette dello spessore di circa un centimetro.
Su un terzo delle fette spalmate la maionese, su un terzo lo yogurt e spolverizzate tutte con del pecorino grattugiato o tagliato a scagliette sottili.
Quindi tagliate le verdure a rondelle o normali---come volete....appoggiate i cetrioli sulla maionese e le zucchine sullo yogurt..
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